꽁치손질법 #비린내제거 #생선손질 #간단요리 #꽁치보관1 꽁치 간단 손질법 비린내 없이 깔끔하게! 목차1. 꽁치 손질 전 준비물2. 꽁치 간단 손질법3. 비린내 제거 팁4. 보관 방법5. 결론: 간편한 손질로 맛있는 꽁치 요리 준비! 꽁치는 구이, 조림 등 다양한 요리에 활용되는 생선이지만, 손질이 번거롭게 느껴질 수 있습니다. 이번 글에서는 간단한 꽁치 손질법과 함께 비린내를 없애는 팁을 소개합니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으니 참고해보세요! 1. 꽁치 손질 전 준비물칼 (작은 생선용 칼 추천)가위나무젓가락 또는 숟가락키친타월굵은 소금, 레몬즙 또는 생강즙 (비린내 제거용)2. 꽁치 간단 손질법"초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 방법"(1) 비늘 제거꽁치는 물비늘이기 때문에 칼등이나 손으로 가볍게 긁어내면 쉽게 제거됩니다.(2) 머리와 꼬리 자르기가위를 사용해 머리와 꼬리를 잘라줍니다.(3.. 2024. 12. 20. 이전 1 다음
