대파자르기1 대파 보관, 대파 보관법 "안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 최근에 알게 된 '대파 보관의 신세계'를 공유하려고 해요. 여러분도 저처럼 대파 살 때마다 고민하지 않으셨나요? 한 단이 너무 많아서 다 쓰기도 전에 시들시들해지고... 결국 반은 버리게 되고... 이런 악순환 때문에 요리할 때 대파가 필요해도 사기를 망설였던 적 있으시죠? 그런데 얼마 전, 우연히 알게 된 방법으로 이 문제를 완전히 해결했어요! 지금부터 제가 실제로 해보고 효과를 본 '대파 소분 냉장 보관법'을 낱낱이 공개합니다! 1. 대파 고르기 먼저 싱싱한 대파를 고르는 게 중요해요. 뿌리 부분이 단단하고, 잎이 푸르스름한 것을 골라요. 너무 하얗거나 누런빛이 도는 건 피하세요. 2. 깨끗이 씻기 집에 와서 제일 먼저 할 일은 대파를 깨끗이 씻는 거예요. 흙이 .. 2024. 8. 26. 이전 1 다음