배숙 #배꿀찜 #감기예방 #건강식 #겨울간식 #면역력 #한방요리 #건강디저트 #홈쿠킹 #겨울보양식1 감기 예방에 좋은 배숙(배꿀찜) 레시피 환절기 면역력 관리에 딱! 집에서 쉽게 만드는 배숙(배꿀찜) 레시피를 소개합니다.재료 준비배 1개대추 2-3개생강 1쪽꿀 1-2큰술계피 가루 약간조리 방법1. 배 손질하기배의 윗부분을 가로로 자르고 씨를 제거합니다.배 속을 살짝 파내되 두께감을 유지합니다.2. 재료 준비대추는 씨를 제거하고 채 썰기생강은 얇게 편으로 썰기3. 배 속 채우기대추, 생강, 파낸 배 조각을 배 속에 채웁니다.꿀을 듬뿍 부어줍니다.계피 가루를 살짝 뿌려줍니다.4. 찌기찜통에 40-50분간 중탕으로 찌기또는 인스턴트 팟 사용 시 스팀 모드로 13-15분 조리건강상 효능배숙은 감기 예방에 탁월한 효과가 있습니다. 배는 기관지 건강에 좋고, 대추와 생강은 면역력 증진에 도움을 줍니다. 꿀의 항균 작용까지 더해져 겨울철 건강 관리에 최.. 2024. 11. 15. 이전 1 다음
