부침개요리1 명절지나고 남은 전.부침이 모두 여기로! 명절이 지나고 나면 남은 전을 어떻게 처리할지 고민이 되곤 합니다. 그럴 때 남은 전을 활용해 김치찌개를 끓이면 맛도 좋고, 음식물도 낭비하지 않아 일석이조입니다. 여기서는 남은 전을 김치찌개에 넣어 간단하면서도 맛있게 끓이는 방법을 알려드릴게요 재료남은 전: 약 3~4장 (부침개, 동태전, 깻잎전 등 어떤 전도 사용 가능)묵은 김치: 1/4포기 (약 200g)돼지고기: 150g (생략 가능, 삼겹살 또는 목살 추천)양파: 1/2개대파: 1대다진 마늘: 1 큰술고춧가루: 1 큰술 (맵기를 조절할 수 있음)김치 국물: 1/2컵멸치 육수: 약 4컵 (물로 대체 가능)된장: 1 작은술간장: 1 큰술설탕: 1 작은술 (김치가 너무 신 경우)후추: 약간 조리 순서재료 준비남은 전은 적당한 크기로 한입 .. 2024. 9. 20. 이전 1 다음
