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누구나 쉽게 만드는 맛있는 계란국
목차
재료 준비
2인분 기준으로 다음 재료를 준비합니다:
- 계란 2개
- 물 2컵
- 대파 1/4대
- 소금 1/2작은술
- 참기름 1/2작은술
조리 방법
- 냄비에 물 2컵을 붓고 중불로 끓입니다.
- 물이 끓으면 소금을 넣어 간을 합니다.
- 계란을 그릇에 풀어 준비합니다.
- 끓는 물에 풀어놓은 계란을 천천히 부어 넣습니다.
- 계란이 익을 때까지 젓가락으로 살살 저어줍니다.
- 계란이 익으면 불을 끄고 참기름을 넣습니다.
- 잘게 썬 대파를 뿌려 마무리합니다.
맛있게 먹는 팁
- 계란을 넣을 때 천천히 부어 넣으면 더 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
- 기호에 따라 후추를 조금 뿌려 먹어도 좋습니다.
- 밥을 말아 먹으면 더욱 든든한 한 끼가 됩니다.
이렇게 간단하게 만든 계란국으로 영양가 있는 아침 식사를 즐겨보세요. 바쁜 아침에도 5분이면 충분히 만들 수 있는 간편한 요리입니다.
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