닭걀 찜1 달걀찜 or 계란찜 2024.09.28 - [건강요리] - 계란후라이 계란찜 만드는 방법 계란찜은 부드럽고 담백한 맛이 특징인 요리로, 밥과 함께 먹기에 좋습니다. 계란찜은 냄비에서 쉽게 만들 수 있으며, 전자레인지로도 간편하게 조리할 수 있어요.준비 재료:계란 2~3개물 또는 육수 100ml (계란과 1:1 비율로)소금 1/2작은술참기름 (선택 사항)쪽파, 김 가루 등 고명 (선택 사항)만들기 과정 (냄비 사용):계란 풀기: 계란을 그릇에 깨서 소금과 함께 넣고 고루 풀어줍니다. 이때, 물이나 육수를 계란과 1:1 비율로 넣고 다시 한번 잘 섞어주세요. 물 대신 육수를 사용하면 더 깊은 맛을 낼 수 있습니다.냄비 준비하기: 냄비에 계란 물을 부은 뒤, 약한 불로 가열합니다. 중간에 너무 세게 끓이지 않도록 불 조절에.. 2024. 9. 28. 이전 1 다음