전체 글50 고구마 너는 내 운명... 달콤한 유혹의 뿌리채소!안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 정말 사랑하는 음식, 아니 어쩌면 제 인생의 절반을 차지하고 있다고 해도 과언이 아닌... 바로 '고구마'에 대해 이야기해볼까 해요. 아... 글 쓰다 보니 벌써 군고구마가 먹고 싶네요. (침 흘리는 중)고구마, 넌 대체 뭐니?고구마는 뿌리채소예요. 겉은 보라색이나 붉은색, 속은 노란색이나 보라색을 띠죠. 근데 여러분, 고구마가 사실 감자랑 전혀 관계가 없다는 거 알고 계셨나요? 전 몇 년 전에 알고 엄청 충격받았어요. (내 인생의 거짓말)고구마의 매력 포인트달콤함: 찐 고구마 한 입 베어 물면... 아... 천국이 따로 없죠.포만감: 다이어트 할 때 고구마 하나면 배가 든든해요. (그래서 다이어트 실패했나...)영양만점: 비타.. 2024. 9. 4. 전복의 효능 2024.09.04 - [제철요리] - 10월엔 전복찜 10월엔 전복찜2024.08.26 - [제철요리] - 옥수수 맛있게 삶기, 옥수수 삶는법, 백종원 옥수수 옥수수 맛있게 삶기, 옥수수 삶는법, 백종원 옥수수"안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 정말 좋아하는 간식, 옥수dami0love.dami4love.com 안녕하세요, 맛있는 음식 탐험가 여러분! 오늘은 바다의 보석이라 불리는 전복의 놀라운 효능에 대해 이야기해볼까 해요. 제가 얼마 전 건강검진을 받았는데, 의사 선생님께서 건강식품으로 전복을 추천해주셨어요. 그 이야기를 듣고 전복에 대해 이것저것 찾아보다 보니, 정말 대단한 식품이더라고요! 함께 알아볼까요?풍부한 단백질의 보고전복은 단백질 함량이 정말 높아요. 100g당 약 17g의 단백질을.. 2024. 9. 4. 10월엔 전복찜 2024.08.26 - [제철요리] - 옥수수 맛있게 삶기, 옥수수 삶는법, 백종원 옥수수 옥수수 맛있게 삶기, 옥수수 삶는법, 백종원 옥수수"안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 정말 좋아하는 간식, 옥수수 삶는 법을 소개해 드릴게요. 어릴 때부터 옥수수를 정말 좋아했어요. 그때는 할머니께서 삶아주시는 옥수수가 세dami0love.dami4love.com 안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 좋아하는 고급 요리, 전복찜 만드는 법을 소개해 드릴게요. 전복하면 보통 회로 먹는 걸 떠올리시겠지만, 찜으로 먹어도 정말 맛있답니다. 부드러운 식감과 깊은 맛이 일품이에요. 게다가 생각보다 만들기도 어렵지 않아요! 제가 처음 전복찜을 만들었을 때는 좀 긴장됐어요. 비싼 재료라 망치면 어쩌나 걱정도 됐고요. 하지만 막.. 2024. 9. 4. 대파김치 2 2024.08.28 - [allmost 음식] - 대파김치 대파김치 활용법: 1. 김치찌개: 대파김치로 만든 김치찌개는 깔끔하고 시원한 맛이 일품이에요. 2. 김치볶음밥: 대파김치를 잘게 썰어 볶음밥을 만들면 향긋하고 맛있어요. 3. 김치전: 대파김치를 넣은 김치전은 아삭한 식감이 더해져 더욱 맛있어요. 4. 무침: 삶은 돼지고기와 함께 무쳐 먹으면 술안주로도 최고예요. 재미있는 대파김치 이야기: - 대파김치는 강원도의 향토음식이에요. 춘천 닭갈비와 함께 먹으면 찰떡궁합이라고 해요. - 영양학적으로 대파와 김치는 찰떡궁합이에요. 대파의 알리신과 김치의 유산균이 만나면 시너지 효과가 난대요! - 일본에서는 대파김치를 '네기김치'라고 부르며, 한국 음식점에서 인기 메뉴로 자리 잡았어요. 대파김치 보관법: .. 2024. 8. 28. 대파김치 2024.08.28 - [분류 전체보기] - 대파의 화련한 변신~대파요리 대파의 화련한 변신~대파요리2024.08.26 - [allmost 음식] - 대파 보관, 대파 보관법 대파 보관, 대파 보관법"안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 최근에 알게 된 '대파 보관의 신세계'를 공유하려고 해요. 여러분도 저처럼dami0love.dami4love.com안녕하세요, 여러분! 오늘은 아삭아삭 맛있는 대파김치 만들기에 대해 이야기해볼까 해요. 김치 하면 보통 배추김치만 생각하시죠? 하지만 대파김치의 매력에 빠지면 식탁에 늘 준비해두고 싶어질 거예요. 함께 대파김치의 세계로 빠져볼까요? 대파김치의 매력: 1. 아삭한 식감: 대파의 아삭아삭한 식감이 그대로 살아있어요. 2. 깔끔한 맛: 배추김치보다 덜 부담스러워 누.. 2024. 8. 28. 대파의 화련한 변신~대파요리 2024.08.26 - [allmost 음식] - 대파 보관, 대파 보관법 대파 보관, 대파 보관법"안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 최근에 알게 된 '대파 보관의 신세계'를 공유하려고 해요. 여러분도 저처럼 대파 살 때마다 고민하지 않으셨나요? 한 단이 너무 많아서 다 dami0love.dami4love.com 안녕하세요, 여러분! 오늘은 우리 주방의 숨은 영웅, 대파에 대해 이야기해볼까 해요. 냉장고에 있는 대파, 어떻게 요리하고 계신가요? 단순히 국물 내는 용도로만 쓰고 계시진 않나요? 오늘 제가 대파의 숨은 매력을 파헤쳐 볼게요! 대파 요리의 매력: 1. 다재다능한 재료: 국물 내기부터 메인 요리까지, 대파는 정말 못하는 게 없어요! 2. 건강에 좋아요: 항암 효과부터 감기 예방까지, 대파는 .. 2024. 8. 28. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 다음
