allmost 음식45 꽁치 김치찌개 간단하고 맛있게 만드는 방법 목차1. 재료 준비2. 꽁치 김치찌개 만드는 법3. 비린내 제거 팁4. 맛있게 먹는 팁5. 결론: 간편한 한 끼로 완벽한 밥도둑!꽁치 통조림과 신김치를 활용한 꽁치 김치찌개는 칼칼하고 깊은 맛이 특징인 요리로, 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 이번 글에서는 꽁치 김치찌개의 기본 레시피와 비린내를 없애는 팁을 소개합니다.1. 재료 준비"간단한 재료로 풍부한 맛을 낼 수 있습니다."| **재료** | **양** | **설명** | |------------------|----------------|-----------------------------| | 꽁치 통조림 | 1캔 (400g) | 국물과 꽁치를 분리해 사용 | | 신김치 | 1/4포기 (350g) | 한입 크기로 썰기 | .. 2024. 12. 20. 꽁치 간단 손질법 비린내 없이 깔끔하게! 목차1. 꽁치 손질 전 준비물2. 꽁치 간단 손질법3. 비린내 제거 팁4. 보관 방법5. 결론: 간편한 손질로 맛있는 꽁치 요리 준비! 꽁치는 구이, 조림 등 다양한 요리에 활용되는 생선이지만, 손질이 번거롭게 느껴질 수 있습니다. 이번 글에서는 간단한 꽁치 손질법과 함께 비린내를 없애는 팁을 소개합니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으니 참고해보세요! 1. 꽁치 손질 전 준비물칼 (작은 생선용 칼 추천)가위나무젓가락 또는 숟가락키친타월굵은 소금, 레몬즙 또는 생강즙 (비린내 제거용)2. 꽁치 간단 손질법"초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 방법"(1) 비늘 제거꽁치는 물비늘이기 때문에 칼등이나 손으로 가볍게 긁어내면 쉽게 제거됩니다.(2) 머리와 꼬리 자르기가위를 사용해 머리와 꼬리를 잘라줍니다.(3.. 2024. 12. 20. 마늘 빻아서 소분해 보관하는 간단한 방법 목차1. 마늘 빻는 간단한 방법2. 다진 마늘 소분 및 냉동 보관3. 장기간 보관을 위한 꿀팁4. 결론: 간편한 준비로 요리 시간을 줄이세요!마늘은 요리에 빠질 수 없는 필수 재료지만, 매번 사용 시마다 다지는 과정은 번거로울 수 있습니다. 이번 글에서는 마늘을 빻아서 소분하고 보관하는 간단한 방법을 소개합니다. 이 방법으로 요리 시간을 줄이고 신선한 맛을 유지해보세요!1. 마늘 빻는 간단한 방법"효율적으로 마늘을 다지는 다양한 방법"(1) 절구와 방망이 사용절구에 마늘을 넣고 방망이로 두드려 빻습니다.튀는 것을 방지하려면 절구 위에 랩을 씌우거나 천으로 덮어주세요.(2) 칼과 도마 사용마늘 꼭지를 제거한 뒤 칼등으로 눌러 으깹니다.칼날로 다진 후 원하는 크기로 조절하세요.(3) 지퍼백 활용마늘을 지퍼백.. 2024. 12. 19. 마트에서 좋은 계란 고르는 방법: 신선도와 품질을 확인하세요 계란은 우리 식탁에서 빠질 수 없는 주요 식재료 중 하나입니다. 하지만 마트에서 신선하고 품질 좋은 계란을 고르는 것은 생각보다 까다로울 수 있습니다. 이번 글에서는 마트에서 좋은 계란을 고르는 방법과 신선도를 유지하는 보관법에 대해 알아보겠습니다.당장 계란구입을 원하신다면 아래 링크 클릭 후 구매 끝! "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 1. 계란의 외관 확인하기"깨끗하고 크랙 없는 계란을 선택하세요"껍데기 상태: 껍데기가 깨끗하고 매끈하며 광택이 있는 것을 선택하세요. 껍데기에 이물질(닭 배설물 등)이 묻어 있거나 크랙(금)이 있는 경우 피해야 합니다.이물질 주의: 이물질이 묻은 계란은 살모넬라균에 오염될 가능성이 높으므로 주의가 필요합니다... 2024. 12. 14. 누구든지 할 수 있는 간편 카레 요리~쉽고 맛있게 만드는 법 카레는 간단한 재료만으로도 맛있게 만들 수 있는 대표적인 요리입니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있고, 다양한 변형이 가능해 자취생이나 바쁜 직장인들에게도 딱 맞는 메뉴입니다. 이번 글에서는 간편하게 만들 수 있는 카레 요리를 소개합니다. 기본적인 카레 레시피부터 색다른 달걀 카레까지, 쉽고 빠르게 만들어 보세요! 1. 기본 카레 레시피"가장 기본적인 방식으로 맛있는 카레를 만들어보세요."재료 (2~3인분)감자 1개양파 1개당근 1/2개고기(돼지고기 또는 닭고기) 150g카레 가루 또는 고형 카레 3큰술물 500ml식용유 2큰술조리법재료 손질: 감자, 당근, 양파를 깍둑썰기하고 고기도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.양파 볶기: 팬에 식용유를 두르고 양파를 투명해질 때까지 볶아주세요.고기 익히기: 양파가 익으.. 2024. 11. 27. 포도, 사과 등 과일을 간편하고 쉽게 씻는 방법 과일은 비타민과 무기질이 풍부해 건강에 매우 유익하지만, 재배 과정에서 사용된 농약이나 먼지가 남아 있을 수 있어 제대로 세척하지 않으면 건강에 해로울 수 있습니다. 이번 글에서는 포도, 사과 등 다양한 과일을 간편하고 안전하게 씻는 방법에 대해 알아보겠습니다.1. 과일 세척의 중요성농작물 재배 과정에서 사용된 농약은 수확 후에도 극미량이 남아 있을 수 있습니다. 이는 '잔류 농약'이라고 하며, 인체에 무해한 수준으로 관리되고 있지만 걱정된다면 올바른 세척법으로 제거하는 것이 좋습니다. 또한 먼지와 미세 오염물질도 함께 제거해야 더욱 안전하게 과일을 섭취할 수 있습니다.2. 기본적인 과일 세척법식품의약품안전처에서 권장하는 기본적인 과일 세척법은 다음과 같습니다:1단계: 미온수에 과일을 1~3분간 담가둡니.. 2024. 11. 25. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음
