allmost 음식45 영양간식~고구마 맛탕! 고구마 맛탕은 바삭한 식감과 달콤한 맛이 일품인 간식으로, 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있습니다. 집에서 직접 고구마 맛탕을 만들어 먹고 싶다면, 다음과 같은 방법을 따라 해보세요.재료고구마: 2개 (중간 크기)식용유: 고구마를 튀길 수 있을 정도로 넉넉하게설탕: 3큰술물엿: 2큰술 (또는 꿀)물: 1큰술소금: 약간 (선택사항)통깨: 약간 (선택사항) 만드는 방법고구마 손질고구마를 깨끗하게 씻은 후, 껍질을 벗기지 않거나 원하는 대로 벗겨주세요. 그런 다음 고구마를 먹기 좋은 크기인 한 입 크기로 잘라줍니다. 보통 두께 1~2cm 정도의 큼직한 나무막대 모양이나 네모 모양으로 자르면 적당합니다.고구마 튀기기자른 고구마를 물에 10분 정도 담가 전분을 제거한 뒤, 채에 받쳐 물기를 제거하세요. 기.. 2024. 10. 5. 알짜정보~~~김장배추 심는 시기 김장배추는 주로 가을에 심어 겨울철 김장을 위해 수확합니다. 배추는 서늘한 기후에서 잘 자라기 때문에 정확한 심는 시기를 맞추는 것이 중요합니다. 한국에서는 지역별로 기후가 다르기 때문에 배추 심는 시기가 조금씩 차이가 있을 수 있지만, 일반적인 배추 심는 시기는 다음과 같습니다.1. 배추 심는 시기 (지역별 차이)중부 지역: 8월 중순에서 9월 초남부 지역: 8월 말에서 9월 중순중부 지역은 기온이 남부보다 낮기 때문에 배추를 약간 일찍 심고, 남부 지역은 비교적 따뜻한 날씨가 지속되므로 조금 더 늦게 심습니다. 2. 배추 심기 전에 준비할 사항배추는 서늘한 날씨를 좋아하기 때문에 심기 전 토양 준비와 종자 선택이 중요합니다.토양 준비: 배추는 배수가 잘 되는 비옥한 흙에서 잘 자랍니다. 배추를 심.. 2024. 10. 1. 따뜻하게~ 잔치국수 잔치국수는 한국 전통 음식 중 하나로, 주로 특별한 날이나 잔칫날에 먹는 음식으로 알려져 있어요. 국물과 면의 조화가 부드럽고 깔끔해서 누구나 쉽게 즐길 수 있죠. 지금부터 잔치국수를 만드는 방법을 자세히 설명해볼게요. 기본적인 재료와 함께 조리 순서도 알려드릴게요.재료잔치국수를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다.국수 면: 소면 2인분 (약 200g)국물 재료:멸치 10~15마리다시마 1장 (5x5cm)물 6컵 (약 1.2L)대파 1대양파 1개마늘 3~4쪽간장 2~3큰술 (취향에 따라 조절)소금 약간후추 약간 고명 재료:애호박 1/2개당근 1/2개달걀 1개김 약간 (구워서 잘게 찢은 것)참기름 1큰술깨소금 약간조리 과정1. 국물 만들기잔치국수의 핵심은 국물이에요. 멸치와 다시마로 깊고 깔끔.. 2024. 10. 1. 스팸 볶음밥 맛있게 하는 방법~! 2024.09.14 - [allmost 음식] - 얼갈이 배추김치!!! 얼갈이 배추김치!!!2024.09.14 - [allmost 음식] - 김치의 효능 오늘은 아삭아삭하고 시원한 맛이 일품인 얼갈이 배추김치 만드는 법을 함께 알아볼까 해요. 얼갈이 배추김치 하면 어떤 기억이 떠오르시나요? 저는 어릴dami0love.dami4love.com 스팸 볶음밥은 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 요리 중 하나다. 짭조름한 스팸과 고소한 밥, 그리고 다양한 재료들이 조화를 이루어 누구나 쉽게 만들 수 있다. 이번에는 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 스팸 볶음밥 레시피를 소개해보겠다.재료:밥 (1~2공기)스팸 (100g 정도)양파 (1/4개)당근 (조금)대파 (1/2대)계란 (1개)간장 (1큰술)참기름 (.. 2024. 9. 30. 계란보관은 어떻게? 2024.09.14 - [allmost 음식] - 얼갈이 배추김치!!! 얼갈이 배추김치!!!2024.09.14 - [allmost 음식] - 김치의 효능 오늘은 아삭아삭하고 시원한 맛이 일품인 얼갈이 배추김치 만드는 법을 함께 알아볼까 해요. 얼갈이 배추김치 하면 어떤 기억이 떠오르시나요? 저는 어릴dami0love.dami4love.com 계란은 우리가 일상에서 자주 사용하는 식재료 중 하나이지만, 어떻게 보관하느냐에 따라 신선도를 유지하는 기간이 달라질 수 있어요. 신선한 계란을 오래 보관하고 안전하게 사용하기 위해서는 몇 가지 중요한 점을 지켜야 합니다. 계란 보관법을 단계별로 자세히 설명해볼게요.1. 계란의 신선도 확인계란을 보관하기 전, 먼저 계란이 신선한지 확인하는 것이 중요해요. 계란의 .. 2024. 9. 28. 치즈 감자전을 만들어보자 2024.09.14 - [allmost 음식] - 김치죽 김치죽2024.09.14 - [allmost 음식] - 김치전 김치전2024.09.12 - [allmost 음식] - 맛있는 김치찌개 만드는법 맛있는 김치찌개 만드는법2024.09.09 - [allmost 음식] - 마늘 마늘2024.08.26 - [allmost 음식] - 대파 보관, 대파dami0love.dami4love.com 치즈 감자전은 바삭한 감자전 속에 고소한 치즈가 녹아들어 맛과 식감을 동시에 즐길 수 있는 요리예요. 간단한 재료로 만들 수 있어 집에서 간식으로 즐기기에도 딱이죠. 아래에 치즈 감자전을 만드는 방법을 설명해볼게요.재료감자 3개모짜렐라 치즈 100g소금 약간후추 약간식용유 (튀길 때 사용할 만큼)만드는 방법감자 준비.. 2024. 9. 26. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 다음
