스팸 볶음밥 맛있게 하는 방법~!

 

2024.09.14 - [allmost 음식] - 얼갈이 배추김치!!!

얼갈이 배추김치!!!

 

 

스팸 볶음밥은 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 요리 중 하나다. 짭조름한 스팸과 고소한 밥, 그리고 다양한 재료들이 조화를 이루어 누구나 쉽게 만들 수 있다. 이번에는 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 스팸 볶음밥 레시피를 소개해보겠다.

재료:

• 밥 (1~2공기)
• 스팸 (100g 정도)
• 양파 (1/4개)
• 당근 (조금)
• 대파 (1/2대)
• 계란 (1개)
• 간장 (1큰술)
• 참기름 (1작은술)
• 후추 (약간)
• 식용유 (적당량)

레시피:

1. 재료 손질
   먼저 양파와 당근을 잘게 다지고, 대파는 송송 썰어 준비한다. 스팸은 작은 큐브 모양으로 썰어준다. 밥은 남은 찬밥이나 갓 지은 밥을 사용해도 괜찮다.
2. 계란 스크램블
   중불로 달군 팬에 식용유를 두르고, 계란을 깨서 넣은 후 스크램블을 만든다. 계란이 살짝 익으면 접시에 덜어두고, 나중에 밥과 함께 섞을 준비를 한다.
3. 스팸 볶기
   팬에 스팸을 넣고 중불에서 바삭하게 볶아준다. 스팸이 노릇노릇해지면 불을 약간 줄이고, 썰어놓은 양파, 당근, 대파를 넣고 함께 볶는다. 야채가 살짝 투명해질 때까지 볶아주면 된다.

 

 

1. 밥과 양념 넣기
   재료들이 적당히 볶아지면 밥을 넣고 간장을 넣어 밥과 잘 섞이도록 볶아준다. 이때 후추도 약간 뿌려 풍미를 더해준다. 밥이 고루 볶아지면 앞서 만들어 둔 계란 스크램블을 넣고 한 번 더 살짝 볶아준다.
2. 마무리
   불을 끈 후 참기름을 한 작은술 넣고 잘 섞어준다. 마지막으로 기호에 따라 대파 조금을 더 얹거나, 김가루를 뿌려서 고소한 맛을 더해도 좋다.

이렇게 완성된 스팸 볶음밥은 짭조름하면서도 고소한 맛이 일품이다. 간단한 재료들로 만들 수 있어 바쁠 때나 간편하게 한 끼를 해결하고 싶을 때 유용한 레시피다.

 

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