먹고마시고즐기는! Eat, drink, and have fun142 당근의 효능 당근은 오랫동안 건강에 좋은 식품으로 알려져 있으며, 다양한 효능을 가지고 있다. 주로 베타카로틴, 비타민 A, 식이섬유가 풍부해 여러 방면에서 우리 몸에 긍정적인 영향을 준다. 당근의 효능을 살펴보면 다음과 같다. 첫째, 당근은 눈 건강에 좋다. 당근에 많이 함유된 베타카로틴은 몸에서 비타민 A로 전환되며, 이는 눈의 시력 유지와 건강에 필수적인 영양소다. 특히 야맹증을 예방하고 눈의 피로를 줄이는 데 도움을 줄 수 있다. 비타민 A는 망막 세포를 보호하고 시력을 개선하는 데 중요한 역할을 한다. 둘째, 피부 건강에도 도움이 된다. 베타카로틴은 강력한 항산화제로서 피부를 자외선으로부터 보호하고, 노화를 지연시키는 데 도움을 줄 수 있다. 또한 당근의 비타민 A는 피부 세포 재생을 촉진하여 피부 트러블을.. 2024. 9. 25. 참치넣고 뚝딱 밥한그릇! 참치김치찌개 2024.09.14 - [allmost 음식] - 김치죽 김치죽2024.09.14 - [allmost 음식] - 김치전 김치전2024.09.12 - [allmost 음식] - 맛있는 김치찌개 만드는법 맛있는 김치찌개 만드는법2024.09.09 - [allmost 음식] - 마늘 마늘2024.08.26 - [allmost 음식] - 대파 보관, 대파dami0love.dami4love.com 참치 김치찌개는 간편하면서도 깊은 맛을 내는 요리입니다. 참치의 고소한 맛과 김치의 시원하고 매콤한 맛이 어우러져 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 아래는 참치 김치찌개를 만드는 방법입니다. 재료 (2-3인분 기준) 익은 김치 200g 참치캔 1개 (150g) 두부 1/2모 양파 1/2개 대파 1대 .. 2024. 9. 24. 굴 요리 하실때 주의! 2024.09.20 - [제철요리] - 굴의 계절이 옵니다. 굴의 효능! 굴의 계절이 옵니다. 굴의 효능!2024.09.12 - [allmost 음식] - 맛있는 김치찌개 만드는법 맛있는 김치찌개 만드는법2024.09.09 - [allmost 음식] - 마늘 마늘2024.08.26 - [allmost 음식] - 대파 보관, 대파 보관법 대파 보관, 대파 보관법"안녕하dami0love.dami4love.com 굴은 겨울철에 특히 많이 즐기는 해산물 중 하나인데, 그만큼 노로바이러스에 대한 위험성도 자주 이야기됩니다. 노로바이러스는 소위 '식중독 바이러스'로 불리기도 하는데, 굴을 포함한 여러 해산물에서 쉽게 감염될 수 있어 주의가 필요합니다. 노로바이러스에 감염되면 심한 구토, 설사, 복통 등의 증상이.. 2024. 9. 23. 굴을 가지고 지지고 볶고! 요리를 해요~ 2024.09.20 - [제철요리] - 굴의 계절이 옵니다. 굴의 효능! 먼저 가장 간단하면서도 굴의 맛을 온전히 즐길 수 있는 방법, 바로 굴 회예요. 신선한 굴을 깨끗이 씻어 레몬즙을 살짝 뿌려 먹으면 굴 본연의 풍미를 느낄 수 있어요. 초보자분들은 처음에 좀 거부감이 들 수도 있지만, 한번 맛들이면 그 고소하고 짭조름한 맛에 푹 빠지실 거예요. 다음으로 추천드리고 싶은 건 굴 전이에요. 굴에 녹말가루를 살짝 묻혀 달걀물을 입힌 뒤 노릇노릇하게 부쳐내면 바삭하면서도 부드러운 식감의 굴 전이 완성돼요. 초고추장을 곁들이면 더욱 맛있게 즐기실 수 있어요. 술안주로도 딱이죠! 겨울철 보양식으로 유명한 굴 국도 빼놓을 수 없죠. 따뜻한 국물에 굴의 깊은 맛이 우러나와 몸도 마음도 따뜻해지는 느낌이에요. .. 2024. 9. 22. 굴의 계절이 옵니다. 굴의 효능! 2024.09.12 - [allmost 음식] - 맛있는 김치찌개 만드는법 맛있는 김치찌개 만드는법2024.09.09 - [allmost 음식] - 마늘 마늘2024.08.26 - [allmost 음식] - 대파 보관, 대파 보관법 대파 보관, 대파 보관법"안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 최근에 알게 된 '대파 보관의 신세계'를 공dami0love.dami4love.com 안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 최근에 푹 빠진 식재료에 대해 이야기해볼까 해요. 바로 '굴'인데요. 겨울철 보양식으로 유명한 굴, 그 맛도 맛이지만 알고 보면 건강에도 정말 좋다는 사실, 알고 계셨나요? 저는 얼마 전 친구들과 굴 요리를 해 먹으면서 굴의 효능에 대해 알게 됐는데, 너무 놀라워서 여러분과 함께 나누고 싶어요. .. 2024. 9. 21. 비가내리면~ 해물파전이 생각나~ 해물파전은 바삭한 전과 신선한 해물, 그리고 파의 향긋함이 어우러져 남녀노소 모두가 좋아하는 한국의 대표적인 전 요리 중 하나입니다. 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있지만, 적절한 조리법을 지키면 더 바삭하고 맛있는 해물파전을 완성할 수 있습니다. 이번에는 맛있는 해물파전을 만드는 방법을 알려드릴게요.2024.09.20 - [분류 전체보기] - 명절지나고 남은 전.부침이 모두 여기로! 명절지나고 남은 전.부침이 모두 여기로!명절이 지나고 나면 남은 전을 어떻게 처리할지 고민이 되곤 합니다. 그럴 때 남은 전을 활용해 김치찌개를 끓이면 맛도 좋고, 음식물도 낭비하지 않아 일석이조입니다. 여기서는 남은 전을 김dami0love.dami4love.com 재료부침가루: 1컵물: 1컵 (또는 약간 더)해물 믹.. 2024. 9. 20. 이전 1 ··· 17 18 19 20 21 22 23 24 다음
