본문 바로가기

allmost 음식33

대파김치 2024.08.28 - [분류 전체보기] - 대파의 화련한 변신~대파요리 대파의 화련한 변신~대파요리2024.08.26 - [allmost 음식] - 대파 보관, 대파 보관법 대파 보관, 대파 보관법"안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 최근에 알게 된 '대파 보관의 신세계'를 공유하려고 해요.  여러분도 저처럼dami0love.dami4love.com안녕하세요, 여러분! 오늘은 아삭아삭 맛있는 대파김치 만들기에 대해 이야기해볼까 해요. 김치 하면 보통 배추김치만 생각하시죠? 하지만 대파김치의 매력에 빠지면 식탁에 늘 준비해두고 싶어질 거예요. 함께 대파김치의 세계로 빠져볼까요? 대파김치의 매력: 1. 아삭한 식감: 대파의 아삭아삭한 식감이 그대로 살아있어요. 2. 깔끔한 맛: 배추김치보다 덜 부담스러워 누.. 2024. 8. 28.
대파의 화련한 변신~대파요리 2024.08.26 - [allmost 음식] - 대파 보관, 대파 보관법 대파 보관, 대파 보관법"안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 최근에 알게 된 '대파 보관의 신세계'를 공유하려고 해요.  여러분도 저처럼 대파 살 때마다 고민하지 않으셨나요? 한 단이 너무 많아서 다 dami0love.dami4love.com  안녕하세요, 여러분! 오늘은 우리 주방의 숨은 영웅, 대파에 대해 이야기해볼까 해요. 냉장고에 있는 대파, 어떻게 요리하고 계신가요? 단순히 국물 내는 용도로만 쓰고 계시진 않나요? 오늘 제가 대파의 숨은 매력을 파헤쳐 볼게요! 대파 요리의 매력: 1. 다재다능한 재료: 국물 내기부터 메인 요리까지, 대파는 정말 못하는 게 없어요! 2. 건강에 좋아요: 항암 효과부터 감기 예방까지, 대파는 .. 2024. 8. 28.
대파 보관, 대파 보관법 "안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 최근에 알게 된 '대파 보관의 신세계'를 공유하려고 해요.  여러분도 저처럼 대파 살 때마다 고민하지 않으셨나요? 한 단이 너무 많아서 다 쓰기도 전에 시들시들해지고... 결국 반은 버리게 되고... 이런 악순환 때문에 요리할 때 대파가 필요해도 사기를 망설였던 적 있으시죠? 그런데 얼마 전, 우연히 알게 된 방법으로 이 문제를 완전히 해결했어요! 지금부터 제가 실제로 해보고 효과를 본 '대파 소분 냉장 보관법'을 낱낱이 공개합니다! 1. 대파 고르기 먼저 싱싱한 대파를 고르는 게 중요해요. 뿌리 부분이 단단하고, 잎이 푸르스름한 것을 골라요. 너무 하얗거나 누런빛이 도는 건 피하세요. 2. 깨끗이 씻기 집에 와서 제일 먼저 할 일은 대파를 깨끗이 씻는 거예요. 흙이 .. 2024. 8. 26.